[台北]Flügel Cafe (辛亥店) - 難忘的美味

之前阿北就已經介紹過Flügel Cafe本店的甜點，阿北吃過一次後就念念不忘呀!!! 這次阿北是前往Flügel Cafe (辛亥店)享用甜點，辛亥店的整體風格與本店可說是大大不同，唯一相同的就是甜點依然好吃到讓人難忘呀!!

辛亥店其實離本店距離不遠，但地點好找多了，就在辛亥路一段34巷離辛亥路口不遠處，但依然是很低調的沒有招牌，一不小心還是很容易錯過。

店家雖然稱辛亥店為廚房前的小空間，但其實與本店相較，辛亥店的空間大多了，座位與座位間的距離也較大，與本店那種到朋友家拜訪的感覺完全不同。

入門左右的盆栽，店家裝飾點綴甜點的香草之類的，似乎也是來自這盆栽! XD

開放式的工作空間與櫃檯，工作人員隨時可以注意到客人的狀況與需求。阿北蠻喜歡這樣的開放感。

整個辛亥店因為空間更多，所以也有了更多的布置，整體讓人感覺很舒服。

辛亥店的消費方式與本店不同，每人低消是一杯飲料，晚上六點之後是Happy Hour，提供飲料種類偏含酒精飲料居多。辛亥店雖然飲料單價較本店高，但就沒有用餐時間限制囉。

雪球($120)，Flügel Cafe的招牌甜點，巧克+奶油+新鮮香蕉的完美組合，巧克力蛋糕加上鮮奶油口感更為鬆軟綿密，香蕉香氣膨派，香蕉也大大平衡了甜膩的口感，還帶點淡淡的酒香，果真好吃呀!!

覆盆子溫蛋糕($140)，阿北上次吃過這裡的溫蛋糕後，回家整個魂牽夢縈啊。溫蛋糕本身為濕軟帶紮實的口感，覆盆子紅酒醬其實酸味頗明顯，入口後滿嘴覆盆子的酸與香，但最犯規的就是蛋糕上頭那隨著溫度慢慢融化的鮮奶油，鮮奶油恰到好處中和了覆盆子的酸，讓人完全停不了口!!!這溫蛋糕帶給阿北的驚喜超過招牌的雪球蛋糕喔 ~~~~

Flügel Cafe的甜點目前在阿北心中已有了無可取代的地位，辛亥店無論是空間或用餐時間限制，都更適合多人來此聚會，喜歡吃甜點的朋友可別錯過呀!!!

店家資訊：
Flügel Cafe (辛亥店)
地址：台北市大安區辛亥路一段34巷3號
電話：0928-080-973
營業時間：14:00 - 21:00(周一 - 周五) 13:00 - 21:00(周六) 13:00 - 19:00(周日)
官方部落格：http://fluegel2008.blogspot.tw/
FB粉絲頁：www.facebook.com/Fluegel.studio